韓國人匪夷所思的冷熱反季節(jié)吃法 _廣西食堂托管_食堂承包外包哪家好?查詢食堂承包信息|食堂菜譜|飯?zhí)贸邪瓦x廣西柳州鴻泰餐飲管理服務(wù)有限公司|廣西食堂承包|廣西飯?zhí)贸邪鼃廣西餐飲管理|廣西食堂托管|廣西食堂承包|廣西飯?zhí)贸邪?/title><meta name="Keywords" content="韓國人匪夷所思的冷熱反季節(jié)吃法 ,食堂承包,飯?zhí)贸邪?食堂托管,膳食管理,食堂管理,餐飲公司,餐飲管理,膳食承包,団膳,食堂外包,食堂菜譜,食堂承包信息|廣西食堂承包|廣西飯?zhí)贸邪鼃廣西餐飲管理|廣西食堂托管|廣西膳食承包"/><meta name="Description" content=""/><style type="text/css">body{margin:0px auto;background:#99ff60 url(article_id_146.html); color: #000000; font-size:12px;width:1400px;}a {color: #000000; text-decoration:none;}a:hover {color: #ff0000; text-decoration:underline;}#Web_Menu_Div{margin:0px;background: url(http://d2.cdn.zhuolaoshi.cn/user/both6/webimg/menu.gif); font-size:18px; font-weight:bold; padding:5px 25px 5px 25px;color:#e7f3c1;word-break : keep-all;width:1350px }#Web_Menu_Div li {float:left;margin:0px;padding:0px;list-style-type:none;display:block;}#Web_Menu_Div li a,#Web_Menu_Div li a:visited,#Web_Menu_Div li a:active{display:block;color:#e7f3c1; text-decoration:none;padding:5px 25px 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url(http://d2.cdn.zhuolaoshi.cn/webadmin/sys_img/bg_img/menu1/74.gif);"><p> <a href="articletype_id_11.html" target="_blank"><span style="color:#339999;"><span style="color:#3399CC;">廣西</span>食堂承包</span></a><span style="color:#339999;">，</span><a href="articletype_id_12.html" target="_blank"><span style="color:#009900;"><span style="color:#0099CC;">廣西</span><span style="color:#339900;">飯?zhí)贸邪?/span></span></a><span style="color:#339900;">，</span><a href="webadmin" target="_blank"><span style="color:#339900;">廣西餐飲管理</span></a><span style="color:#339900;">，</span><a href="webadmin" target="_blank"><span style="color:#339900;">廣西食堂托管</span></a> <span style="color:#6fb41b;"><span style="color:#6fb41b;"><span style="color:#6fb41b;"><a href="webadmin" target="_blank"><span style="color:#339900;">廣西飯?zhí)猛泄?/span></a></span></span></span> </p> <p> <span style="color:#6fb41b;"><span style="color:#6fb41b;"><img width="1000" height="98" align="left" alt="" src="http://d2.cdn.zhuolaoshi.cn/user/xjp/image/20160319/2016031921480606606.png" border="0"/><img width="398" height="95" alt="" src="http://d2.cdn.zhuolaoshi.cn/user/xjp/image/20180420/20180420162379737973.png" border="0"/><br/> </span></span> </p> <p> <span style="color:#6fb41b;"><span style="color:#6fb41b;"><br/> </span></span> </p> <p> <span style="color:#6fb41b;"> </span> </p> <p> <br/> </p></div><ul class="menu_div" id="Web_Menu_Div"><li><a href="index.html" target="_self">首頁</a></li><li><a href="index_id_2.html" target="_self">企業(yè)簡介</a></li><li><a href="articletype_id_9.html" target="_self">食堂承包</a></li><li><a href="index_id_8.html" target="_self">經(jīng)營范圍</a></li><li><a href="articletype_id_11.html" target="_self">新聞動態(tài)</a></li><li><a href="index_id_10.html" target="_self">產(chǎn)品展示</a></li><li><a href="index_id_9.html" target="_self">服務(wù)優(yōu)勢</a></li><li><a href="articletype_id_14.html" target="_self">健康常識</a></li><li><a href="articletype_id_16.html" 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閱讀次數(shù)：1279 字體大小: 【<a href="javascript:void(0);" onclick="changeFontSize('12')">小</a>】【<a href="javascript:void(0);" onclick="changeFontSize('14')">中</a>】【<a href="javascript:void(0);" onclick="changeFontSize('16')">大</a>】</dd> </dl> </div> <div id="rc84yjsr" class="Article_body" id="changeBodyFont"> 很多人喜歡吃韓國料理，烤肉、石鍋拌飯、泡菜都是大家所熟悉的韓國食品。但是，韓國人還有一些特殊的飲食習(xí)慣是我們所不了解的。本版請駐韓國特約記者從4個角度分別談?wù)勊麄兯私獾降捻n國人，在飲食方面有什么特殊之處，以及在營養(yǎng)學(xué)上的道理。 <p> 吃法讓人匪夷所思 </p> <p> 每年的隆冬時節(jié)，韓國最流行的食物不是烤肉，也不是各種熱湯，而是冷面。記者發(fā)現(xiàn)，冬季是韓國大大小小的冷面店生意最紅火的時候。 </p> <p> 韓國的冷面大多以蕎麥或馬鈴薯制成，分為水冷面和拌冷面兩種。前者吃的時候配以冰涼的肉湯、蔬菜、牛肉和煮雞蛋，后者則直接用辣椒醬拌著吃。之所以叫“冷面”而不是“涼面”，是因為它絕對夠“冷”。尤其是水冷面，即使在冬天，吃的時候也是帶著大冰塊上桌，看著都讓人打寒戰(zhàn)。 </p> <p> 相反，到了炎炎夏日，韓國人又一窩蜂地去喝參雞湯。所謂參雞湯，就是在仔雞的肚子里塞上糯米、人參、大棗、板栗等材料，燉制成湯。喝的時候還要盛在燒得滾燙的石鍋里，以保持湯的溫度。漢城有好幾家老字號的參雞湯店，每到夏天，尤其是三伏天，每家店門口都會排起拐幾道彎的長隊；可到了冬天，這里的客人卻寥寥無幾。 </p> <p> 韓國人自認很有道理 </p> <p> 為什么韓國人喜歡和季節(jié)反著吃呢？記者在和他們的接觸中了解到，他們認為，這才是順應(yīng)氣候變化的飲食方法。很多韓國人認為：冬季天氣寒冷，如果進食過于燥熱的食物，使人體內(nèi)的溫度與環(huán)境的溫度相差過大，反而容易患感冒等疾��；同理，夏季貿(mào)然用冰冷的食物降低體溫求得一時的清涼快感，也不可取。 </p> <p> 韓國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)有“天人合一”的理論，也就是人體內(nèi)的小環(huán)境要與自然界的大環(huán)境相協(xié)調(diào)，才能使人更順應(yīng)自然界的變化，增加人體對外界不利影響的抵抗力。這也是他們喜歡冬天吃冷的食物、夏天吃熱的食物的原因之一。 </p> <p> 此外，韓國還有“以熱治熱”的說法，夏天喝參雞湯就是最好的例證。韓醫(yī)認為，夏季天氣炎熱，人體大量排汗會導(dǎo)致能量和營養(yǎng)排出，此時需要進補。而制作參雞湯所使用的是未經(jīng)加工的新鮮人參，俗稱水參，能起到“涼補”的作用。同時，雞肉性涼，紅棗、板栗等輔料性質(zhì)溫和，搭配在一起正好可以滿足夏季進補的需要。制作冷面的蕎麥和馬鈴薯，則是性質(zhì)溫和的食品，符合冬季進補需要�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蕎麥粉營養(yǎng)豐富，有降低血脂和膽固醇、軟化血管的作用。寒冷的冬天，韓國人喜歡和家人朋友圍坐桌前，吃烤肉等高脂肪食物。而冰冷的蕎麥面條和肉湯中添加的食醋，正好可以化解油膩、分解脂肪。 </p> <p> 不一定適合所有亞洲人 </p> <p> 韓國營養(yǎng)學(xué)家認為，這種和季節(jié)反著吃的飲食習(xí)慣，在一定程度上和韓國自身的氣候環(huán)境有關(guān)。由于身處寒冷的環(huán)境中，韓國人耐寒能力很強，所以韓國菜也以冷菜為主。 </p> <p> 不過，專家提醒，這種吃法不一定適合亞熱帶人的腸胃。尤其是冬天，冷食吃多了容易引起胃部不適，會增加胃酸分泌，導(dǎo)致胃脹惡心。因此，即使你很喜歡吃韓國料理，也不要輕易模仿。 </p> </div> <div id="rc84yjsr" class="UpDown">上一篇：<a href="article_id_143.html" 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<li>  <input id="notuser" type="checkbox" value="1" name="notuser"/> 匿名發(fā)表<span id="err_way" style="margin-left:6px;color:#FF0000;"></span> <input type="hidden" name="audit" value="False"/></li> <li><input name="Article_Comments_Code" type="text" id="Article_Comments_Code" size="6" maxlength="4"/> <img id="ImgCheckCode_comments" src="inc/verifycode.asp.7055475" align="absmiddle"/> <input type="submit" value=" 提交 " name="submit" onclick="return checkMessage('True','')"/> [<a href="javascript:window.external.addFavorite(location.href,window.document.title); " onclick="return checkLogin('')"><u>添加到收藏夾</u></a>] </li> <li>發(fā)表評論：(匿名發(fā)表無需登錄，已登錄用戶可直接發(fā)表。) 登錄狀態(tài)：<span style="color:#FF0000">未登錄</span></li> </ul> </form> </div> </div> <div id="rc84yjsr" class="Article"> <div id="rc84yjsr" class="Article_head"><div style="float:left;"><img src="http://d2.cdn.zhuolaoshi.cn/webadmin/sys_img/menumember.gif" style="margin-top:-3px"/>最新評論</div><div style="float:right; font-size:12px;"><a href="article_comments_id_146.html" target="_blank" style="color:#000000;">所有評論[0]</a></div></div> <div style="clear:both;"></div> <div id="rc84yjsr" class="comm_list"> <ul style="text-align:center;margin:0px; padding:0px;">暫無已審核評論!</ul> </div> </div> </div> <div id="rc84yjsr" class="bodyRight"> <div id="rc84yjsr" class="hot"> <div id="rc84yjsr" class="hot_top">本欄最新發(fā)布</div> <div id="rc84yjsr" class="hot_body"> <ul class="Hot_Ul"> <li id="rc84yjsr" class="Hot_Title"><img src="http://d2.cdn.zhuolaoshi.cn/webadmin/sys_img/shop_pic/pre_leib.gif" border="0" width="4" height="9"/> <a href="article_id_458.html" title="原創(chuàng)：如何在網(wǎng)站上寫好一篇爆文增加流量？">原創(chuàng)：如何在網(wǎng)站上...</a></li> <li id="rc84yjsr" class="Hot_Date">2018-4-30</li> </ul> <div style="clear:both;"></div> <ul class="Hot_Ul"> <li id="rc84yjsr" class="Hot_Title"><img src="http://d2.cdn.zhuolaoshi.cn/webadmin/sys_img/shop_pic/pre_leib.gif" border="0" width="4" height="9"/> <a href="article_id_417.html" 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style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">廣西食堂承包</span></a><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">，</span><a href="articletype_id_12.html" target="_blank"><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">廣西飯?zhí)贸邪?/span></a><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">，</span><a href="webadmin" target="_blank"><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">廣西餐飲管理</span></a><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">，</span><a href="webadmin" target="_blank"><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">廣西食堂托管</span></a> <a href="webadmin" target="_blank"><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">廣西飯?zhí)猛泄?/span></a> <a style="word-spacing:0px;font:12px Simsun;text-transform:none;color:#000000;text-indent:0px;white-space:normal;letter-spacing:normal;background-color:#ffffff;text-align:center;text-decoration:none;orphans:2;widows:2;webkit-text-size-adjust:auto;webkit-text-stroke-width:0px;" href="articletype_id_11.html" target="_blank"><span style="color:#F8F8F8;font-size:18px;"><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">湖南食堂承</span><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">包</span></span></a><span style="font:10px Simsun;text-align:center;color:#CCFFFF;text-transform:none;text-indent:0px;letter-spacing:normal;word-spacing:0px;white-space:normal;orphans:2;widows:2;font-size-adjust:none;font-stretch:normal;background-color:#CCFF99;">，</span><span style="color:#CCFFFF;font-size:10px;background-color:#CCFF99;">湖南飯?zhí)贸邪?/span> </div> <div style="padding-right:5px;padding-left:5px;margin-bottom:5px;padding-bottom:5px;padding-top:5px;text-align:center;"> <span style="font-size:10px;"> </span> </div><div style="display:; text-align:center; clear:both"> </div> </div> <footer> <div class="friendship-link"> <p>真誠祝福您訪問我們的網站，您大有可能對以下資源頗感青睐：</p> <a href="http://ewebhostingnews.com/" title="人妻精品_2020av天堂网_久久婷婷五月天_女人的天堂AV_一级免费AV">人妻精品_2020av天堂网_久久婷婷五月天_女人的天堂AV_一级免费AV</a> <div class="friend-links"> </div> </div> </footer> <script> (function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })(); </script> </body><div id="avx5h" class="pl_css_ganrao" style="display: none;"><rp id="avx5h"></rp><thead id="avx5h"><pre id="avx5h"></pre></thead><nav id="avx5h"></nav><del id="avx5h"></del><pre id="avx5h"></pre><u id="avx5h"><strong id="avx5h"><ruby id="avx5h"><menu 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